高压细水雾灭火的目的是以水为介质，借助于水的巨大的汽化潜能，通过将高压水经专业设计的喷头变成雾滴直径较小的水雾，以获得最大的热交换效率，同时在着火点周围产生足够的水蒸汽，降低燃烧物及其周围环境的温度，降低着火点处的氧含量，隔离辐射热，从而用最少量的水，在最短时间内，将火灾有效控制、抑制或扑灭，并有效防止火灾复燃。

其中高压细水雾灭火原理主要包括：冷却、窒息、隔离辐射热。
1，冷却。高压细水雾的雾滴颗粒直径很小，从而提高了热交换效率。而且，汽化时间短，且汽化率高，高压细水雾灭火系统吸热量是传统水喷淋的几百万倍。因此，高压细水雾具有高效的冷却作用。
2，局部窒息。细水雾喷入火场后，迅速蒸发形成蒸汽，其体积急剧膨胀，快速降低了氧气含量，并在燃烧物周围形成一道阻绝墙，组织新鲜空气进入。
3，隔离热辐射。高压细水雾喷出一道水雾帘，在吸收热量的同时，也阻碍了热量向四周的散发。

随着城市化的发展，人口的增多，发生火灾的频率也在逐年上升，造成严重的经济损失和社会影响，高压细水雾的出现有利于提高防火救灾的能力。